L’apiculteur
L’apiculteur
J’ai posé une première ruche à Filot, près de la maison. C’est devenu une respiration.
J’ai aujourd’hui une vingtaine de ruches sur un seul emplacement, sur les hauteurs du village. Quatre ruches d’élevage en plus, pour produire mes propres reines et mes propres essaims.
Mes abeilles sont des Buckfast, race calme et bien adaptée à notre climat. Toutes au même endroit, sans transhumance.
Ma façon de travailler
Quelques choix simples, qui guident le reste.
Les abeilles vivent sur ce qu’elles engrangent.
Pas de sirop pour gonfler les colonies. Le miel qu’elles produisent, c’est le miel qu’elles auraient stocké pour elles-mêmes.
Je ne presse pas la récolte.
Une seule récolte par an, en juillet. Les bonnes années, une seconde en septembre. Le rythme suit les saisons, pas l’inverse.
J’extrais et je mets en pot moi-même.
Dans ma propre miellerie, sans chauffe, sans mélange de lots, sans intermédiaire. Du cadre au pot, c’est le même geste, la même journée.
Le moment que je préfère, c’est ce silence court, juste après avoir ouvert une ruche en plein été. L’odeur monte, le bourdonnement reprend, et pendant quelques secondes on est dans un autre monde.
Mon rôle
Pas grand-chose, en réalité. Passer au rucher quand il faut. Ne pas déranger pour rien. Écouter le bruit de la colonie quand on soulève le toit. Lire ce que les cadres racontent.
Le reste, ce sont elles qui le font.
- StatutApiculteur déclaré auprès de l’AFSCA depuis 2021
- N° AFSCA9.005.348.685
- LieuFilot (Hamoir), province de Liège